Салями Флоренция (Егорьевская фабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика

Салями Флоренция (Егорьевская фабрика) – это сыровяленый колбасный продукт от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.

Общие сведения

Колбаса из рубленой свинины и шпика. На срезе имеет ярко-розовый цвет с некрупными кусочками шпика и вкраплениями черного молотого перца, который дополняет базовый вкус сыровяленого мяса.

Колбаса выпускается в натуральной оболочке.

Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C в защитной среде – 2 месяца.

ТУ 9213-011-56707355-05.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • соль;
  • виноградный сахар;
  • специи1.

Источники

http://fabrika-e.ru/products/cat/13

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта