Колбаса сырокопченая Салями Деревенская (Колбасный цех Элита)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса сырокопченая «Салями Деревенская» – это сырокопченое колбасное изделие, которое изготавливается ООО «Колбасный цех «Элита».
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Салями Деревенская» выпускается в белкозиновой оболочке, средняя масса батона 0,25 кг.
Условия хранения
Хранится 4 месяца при температуре от +12°С до +15°С, под вакуумом или в модифицированной атмосфере – 1,5 мес при температуре от +12°С до +15°С.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- соль;
- специи1.
Источники
1. http://volgodonsk-elita.ru/katalog/kolbasa_syrokopchenaya/salyami_derevenskaya/