Шея копченая (Индюжина) – продукт из мяса птицы, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности – 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75%.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 14,0 г;
- жиры – 13,0 г.
Энергетическая ценность – 178,0 кКал.
Ингредиенты
- шея индейки;
- соль;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок 1.