Handtmann (Сосисочные линии)

Handtmann (Сосисочные линии) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства сосисок и колбасок.

Модельный ряд

Оборудование производит немецкий бренд Handtmann.

PVLSH 229

Характеристики:

диапазон калибров – 13-40 мм;
длины порций – 40+ мм;
производительность (навешивание) – до 1000 порций/мин;
производительность (разделение) – до 1500 порций/мин¹.

Линия отреза PLSH 217

Характеристики:

диапазон калибров – 13-34 мм;
длины порций – 25, 40+ мм;
производительность – до 700 порций/мин².

Система навешивания AST 340

Характеристики:

загрузка – 2 коптильные тележки;
производительность – 6 палок/мин;
диаметр коптильных палок звездообразной формы – 22-26 мм;
диаметр коптильных палок круглой формы – 13-25 мм;
длины коптильных палок – 995-1010 мм;
ширина коптильной тележки – 900-1050 мм;
длина коптильной тележки – 950-1200 мм;
оболочка колбас – искусственная, коллагеновая;
диапазон калибров – 13-50³.

Система навешивания FPVLH 242

Характеристики:

производительность порционирования – до 3 000 порций/мин;
производительность набивки – до 4 000 кг/ч;
диапазон калибров – 13-34 мм;
длины порций – 25+ мм⁴.

Система навешивания PVLH 226

Характеристики:

производительность порционирования – до 2 000 порций/мин;
диапазон калибров – 13-50 мм;
длины порций – 25+мм⁵.

Системы разделения PVLS 125

Характеристики:

производительность порционирования – до 1 500 порций/мин;
диапазон калибров – 13-40 мм;
длины порций – 40-85 мм⁶.

Система разделения PVLS 143

Характеристики:

производительность порционирования – до 1 500 порций/мин;
диапазон калибров – 13-40 мм;
длины порций – 40+ мм⁷.

Использование в мясной промышленности

Сосисочные линии Handtmann используются на мясоперерабатывающих предприятиях для производства сосисок, их автоматического перекручивания, деления сосисочных гирлянд.

Источники