Hempe (Эмульситаторы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Эмульситаторы

Hempe (Эмульситаторы) – это промышленное оборудование для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов.

Модельный ряд

Оборудование выпускает немецкий бренд Hempe.

FZK-HPC-S0

Характеристики:

  • мощность – 9 кВт;
  • производительность – 500-1 800 кг/ч;
  • вес – 350 кг.

Габаритные размеры:

  • длина – 1282 мм;
  • ширина – 929 мм;
  • высота – 580 мм1.

FZK-HPC-S1-Easy

Характеристики:

  • мощность –15 кВт;
  • производительность – 1 000-3 500 кг/ч;
  • вес – 400 кг.

Габаритные размеры:

  • длина – 1830 мм;
  • ширина – 820 мм;
  • высота – 1000 мм2.

FZK-HPC-S1-Flex

Характеристики:

  • мощность – 17 кВт;
  • производительность –1 000-3 500 кг/ч;
  • вес – 400 кг.

Габаритные размеры:

  • длина – 1619 мм;
  • ширина – 911 мм;
  • высота – 580 мм3.

FZK-HPC-S3

Характеристики:

  • мощность – 55 кВт;
  • производительность – 3 500-9 500 кг/ч;
  • вес – 960 кг.

Габаритные размеры:

  • длина – 1884 мм;
  • ширина – 660 мм;
  • высота – 1357 мм4.

FZK-HPC-S4

Характеристики:

  • мощность – 98 кВт;
  • производительность – 3 500-9 500 кг/ч;
  • вес – 1600 кг.

Габаритные размеры:

  • длина – 1927 мм;
  • ширина – 1645 мм;
  • высота – 1808 мм5.

Использование в мясной промышленности

Эмульситаторы Hempe используются на мясоперерабатывающих предприятиях для эмульсирования мясного фарша.

Источники

  1. https://foodbay.com/bbs/brands/hempe/emulsitatory/fzk-hpc-s0
  2. https://foodbay.com/bbs/brands/hempe/emulsitatory/fzk-hpc-s1-easy
  3. https://foodbay.com/bbs/brands/hempe/emulsitatory/fzk-hpc-s1-flex
  4. https://foodbay.com/bbs/brands/hempe/emulsitatory/fzk-hpc-s3
  5. https://foodbay.com/bbs/brands/hempe/emulsitatory/fzk-hpc-s4
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта