Шпикачки Купеческие (Корбан) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С:
- 8 суток без упаковки;
- 30 суток под вакуумом или в модифицированной атмосфере (групповая упаковка).
Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- мясо птицы;
- соевый белок;
- сыворотка молочная;
- лук;
- экстракты пряностей (белый перец, кориандр, мускатный орех, имбирь)1.