Кости говяжьи для холодца (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясокостный крупнокусковой категории Б.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – 15,0 г;
- жир – 8,3 г;
Энергетическая ценность: 147,2/616 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Условия хранения и срок годности: 36 ч при температуре от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
Кости говяжьи1.