Язык свиной вареный (Окраина)

Язык свиной вареный (Окраина) ^[1]

Язык свиной вареный (Окраина) – вареный мясной деликатес.

Общие сведения

Свиной язык отличается мягкостью и нежной консистенцией.
10.13.14-006-78096490-18.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 8 г;
• калорийность – 108 ккал.

Масса: 200-400 грамм.
Хранить 6 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• язык свиной;
• вода;
• соль;
• регулятор кислотности (трифосфаты);
• загуститель (каррагинан из водорослей);
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• антиокислитель (аскорбан натрия);
• ароматизатор;
• экстракты специй (перец черный);
• фиксатор окраски (нитрит натрия)¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=123681