Сервелат Кремлёвский (Дымов) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
В составе продукта – свинина, говядина, конина и филе индейки. Эта комбинация придает колбасе особенный неповторимый вкус и аромат, а филе индейки обеспечивает нежную структуру. Сервелат идеально сочетается с овощами и сложным гарниром, его можно использовать в теплых салатах и солянках.
Пищевая ценность продукта в 100г продукта: белок-12,0 г; жир -33,0 г;
Энергетическая ценность – 345 ккал/1440 кДж.
Годен 45 суток при температуре от 0 до +6 °С.
Срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при температуре от 0 до +6 °С в пределах срока годности.
ТУ 9213-023-57084488-06. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпиг.
- Говядина.
- Конина
- Филе индейки
- Вода.
- Соль.
- Животный белок.
- Специи и экстракты специй (в т. ч. мускатный орех, сельдерей, лимон).
- Регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия).
- Сахар.
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор.
- Краситель (кармин).
- Растительные волокна.
- Декстроза.
- Картофельный крахмал.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3373599/kolbasa-dymov-servelat-kremlevskij-vareno-kopchenaja-0-33kg