Ветчина Столичная (Корбан) – это вареный мясной продукт.
Общие сведения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С:
- 15 суток под вакуумом или в модифицированной атмосфере (целыми изделиями);
- 8 суток без упаковки.
Охлажденный продукт в искусственной белковой оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- соевый белок;
- чеснок;
- перец белый1.