Сервелат Швейцарский (Дымов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 23:38, 5 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Дымов)» на «(Дымов)»)

Сервелат Швейцарский (Дымов) – это копчено-вареный колбасный продукт.

Общие сведения

Копчено-вареная колбаса «Сервелат Швейцарский» марки «Дымов» прекрасно подходит для приготовления бутербродов к завтраку или обеденному перекусу. А также ее можно подавать на стол в качестве закуски или добавлять в салаты. Мускатный орех, кардамон и имбирь придают вкусу колбасы мягкую пряность, благодаря чему ваши блюда приобретают особую изысканность.

Пищевая ценность: жиры – 23 г, белки – 12 г, углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 255 ккал/1070 кДж.

Хранить не более 45 дней при температуре от 0 до + 6 °C.

ТУ 9213-048-57084488-2016. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Шпик.
  • Животный белок.
  • Говядина.
  • Соль.
  • Пряности и экстракты пряностей.
  • Регуляторы кислотности (ацетаты и цитрат натрия).
  • Декстроза.
  • Стабилизаторы (пирофосфат натрия, альгинат натрия).
  • Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Краситель (кармин).
  • Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3398603/kolbasa-dymov-servelat-shvejcarskij-vareno-kopchenaja-330-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта