Зельц Сальтисон (Окраина)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Зельц Сальтисон (Окраина) [1]

Зельц Сальтисон (Окраина) – вареное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.

Общие сведения

ТУ 9213-003-78096490-14.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 30 г;
  • углеводы – 2,4 г;
  • калорийность – 320 ккал.

Масса: 400 грамм.
Упаковка: полиамид.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа в пределах срока годности упакованного продукта.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • говядина;
  • белковый стабилизатор;
  • соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • желатин пищевой;
  • чеснок свежий;
  • специи: горчица, перец белый, перец черный;
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • крахмал картофельный;
  • сахара;
  • лук;
  • петрушка;
  • морковь.

Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.

Источники

  1. https://dostavka.okraina.ru/catalog/producty-v-zhele/zelc-saltison-400g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта