Катонский пирог с говядиной (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.
Продается в пакетиках, масса нетто – 125 г. Срок годности: 36 месяцев.
Способ приготовления:
- Содержимое пачки залить 450 мл кипящей воды.
- Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
Питательные вещества и минералы (на 100 г)
- белок – 18,6 г;
- жир – 5,9 г;
- углеводы – 59,2 г;
- соль – 3,2 г.
Калорийность: 363 ккал.
Ингредиенты
- обезвоженное картофельное пюре;
- обезвоженный говяжий фарш;
- яйца;
- соль;
- петрушка.1
Источники
https://terraincognita.com.ua/ru/katonskiy-pirig-voyager-z-yalovichinoyu-125-g