Сосиски Проверенный рецепт (Окраина)

Сосиски Проверенный рецепт (Окраина) ^[1]

Сосиски Проверенный рецепт (Окраина) – колбасное изделие вареное.

ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Масса и сроки хранения:

штучная упаковка – 270 грамм. Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Оболочка: целлофан. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C³;
штучная упаковка – 420 грамм. Упаковка: вакуум. Оболочка: амицел. Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C¹;
весовой продукт – 0,9-1,1 кг. Упаковка: вакуум. Оболочка: амицел. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C.

Продукт готов к употреблению².

Состав:

свинина;
вода;
белковый стабилизатор;
говядина;
молоко коровье сухое цельное;
соль;
яичный белок;
сахар;
стабилизатор (пирофосфаты);
регулятор кислотности (трифосфаты);
специи и экстракты специй (кардамон, черный перец, душистый перец, мускатный орех);
ароматизатор (сливки);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
краситель (кармин);
фиксатор окраски (соль пищевая с содержанием нитрита натрия).

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.