ПолиПром (Инъекторы) – это промышленное оборудование, предназначенное для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей1.
Модельный ряд
Оборудование производит машиностроительный завод «ПолиПром» из Нижегородской области.
Автоматический инъектор ИПА-15 (15 игл)
Характеристики:
- Производительность: до 1200 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 15.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-15 (22 иглы, двойные)
Характеристики:
- Производительность: 2000 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 22х2.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-15 (22 иглы, одинарные)
Характеристики:
- Производительность: 2600 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 22.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-15 (34 иглы, двойные)
Характеристики:
- Производительность: 2000 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 34х2.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-15 (34 иглы, одинарные)
Характеристики:
- Производительность: 2000 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 34.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-30.4 (30 игл, четверные)
Характеристики:
- Производительность: 3200 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 30х4.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-50 (50 игл, одинарные)
Характеристики:
- Производительность: 3200 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 50.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-50 (50 игл, двойные)
Характеристики:
- Производительность: 3200 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 50х2.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Автоматический инъектор ИПА-50 (50 игл, тройные)
Характеристики:
- Производительность: 3200 кг в час.
- Толщина сырья: 110 мм.
- Количество игл в блоке: 50х3.
- Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
- Транспортер: с регулировкой шага 20-50 мм.
- Габаритные размеры: 1300х550х1680 мм.
- Вес: 155 кг.
Ручной инъектор ИР-2
Комплектуется иглами 4 мм в количестве от одного до четырех постов.
Характеристики:
- Производительность насоса: до 30 л в минуту.
- Потребляемая мощность: 0,65 кВт.
- Габаритные размеры: 450х300х350 мм.
- Вес: 20 кг1.
Использование в мясной промышленности
Инъекторы машиностроительного завода «ПолиПром» применяются на пищевых производствах для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное сырьё при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием. При использовании инъектора значительно увеличивается выход готовой продукции, ускоряется и улучшается качество посола сырья, значительно возрастают значения органолептических показателей и устойчивость к микробиологическим процессам1.