Тефтельки куриные (Окраина) – полуфабрикат из мяса птицы рубленный формованный замороженный.
Общие сведения
ТУ 9214-029-54899698-09.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 15 г;
- калорийность – 183 ккал.
Масса: 0,9-1,1 кг.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы (филе куриной грудки);
- кожа куриная;
- крупа рисовая вареная;
- лук репчатый свежий;
- вода;
- пшеничная клетчатка;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий;
- перец черный;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е621).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.
