Фрикадельки Говяжьи (Окраина)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Фрикадельки Говяжьи (Окраина) [1]

Фрикадельки Говяжьи (Окраина) – полуфабрикат мясосодержащий рубленный формованный категории В замороженный.

Общие сведения

ТУ 9214-001-22604589-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 22 г;
  • углеводы – 9 г;
  • калорийность – 286 ккал.

Масса и сроки хранения:

  • замороженные фрикадельки – 450 грамм. Хранить 90 суток при температуре не выше -18°С1;
  • охлажденные фрикадельки – 350 грамм. Хранить 5 суток при температуре от -1°C до +6°С. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от -1°C до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.

Продукт требует термической обработки2.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • жир говяжий;
  • лук репчатый свежий;
  • яйцо куриное;
  • сухари пшеничные;
  • молоко пастеризованное;
  • соль поваренная пищевая;
  • перец черный молотый.

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.

Источники

  1. https://dostavka.okraina.ru/catalog/kotleti/frikadelki-gov-zamo/
  2. https://dostavka.okraina.ru/catalog/exlusiv/frikadelki-goviyzhie-350/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта