Колбаса полукопченая Салямка (Самобранка)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный

Колбаса Салямка (Самобранка) – это полукопченое колбасное изделие первого сорта от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.

Общие сведения

Колбаса полукопченая «Салямка» под брендом «Самобранка» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-021:2009.

Выпускается в оболочке белкозин в двух вариантах фасовки:

  • в модифицированной газовой среде по 1,2 кг;
  • в вакуумной упаковке по 300 г.

Срок годности: 20 суток.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 13 г;
  • жиры – не более 43 г.

Энергетическая ценность: 467 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе цыплят-бройлеров;
  • сало;
  • жир-сырец свиной;
  • крупа манная;
  • крахмал картофельный;
  • соль;
  • чеснок;
  • инжир;
  • лук;
  • кориандр;
  • перец чили;
  • орех мускатный1.

Источники

  1. https://yuvileinyi.com.ua/ru/sam-napivkopcheni-r/napivkopcheni-sam-sal-r/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта