Поджарка говяжья (ТАВРО) – это крупнокусковой бескостный охлажденный полуфабрикат высшего сорта от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.
Общие сведения
Поджарка говяжья под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Выпускается в в вакуумной упаковке.
Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10,3 г;
- жиры – не более 10,6 г.
Энергетическая ценность: 177 ккал1.
Ингредиенты
Кусочки мясной мякоти, нарезанные из самой длинной мышцы спины, верхнего и внутреннего кусков тазобедренной части1.