Балык Днепровский – это мясное полукопчёное изделие высшего сорта из свинины производства Прилуцкого мясокомбината.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ У15.1-30978685-025-2004.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 14 г;
- жиры – не более 42 г;
- калорийность – 218 ккал/912 кДж.
Срок годности в вакуумной упаковке при температуре не выше +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток с даты изготовления;
Ингредиенты
В состав продукта «Жареная буженина Домашняя» входит:
- свинина нежирная;
- соль поваренная пищевая;
- комбинированная смесь «Таре комплект П51»:
- загуститель Е407;
- животный белок;
- сахара;
- антиоксидант Е316;
- стабилизаторы Е451, Е452;
- экстракты пряностей;
- чеснок свежий;
- перец чёрный молотый.1