Окорок (охлажденный) (ТАВРО)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный

Окорок (ТАВРО) – это крупнокусковой бескостный охлажденный полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.

Общие сведения

Окорок под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Срок годности: 10 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С

Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 15 г;
  • жиры – не более 27 г.

Энергетическая ценность: 303 ккал1.

Ингредиенты

Мышцы, выделенные от тазовых, крестцовых и бедренных костей1.

Источники

  1. https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-svynyna-r/svynyna-tav-okist-r/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта