Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
Колбаса «Домашня» (ТАВРО) – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.
Общие сведения
Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10,4 г;
- жиры – не более 18,7 г.
Энергетическая ценность: 210 ккал1.
Ингредиенты
- мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная, сало хребтовое;
- соль поваренная;
- перец черный;
- экстракты пряностей: чеснок, сельдерей;
- антиоксидант – изоаскорбат натрия;
- стабилизаторы: полифосфаты, пшеничная клейковина;
- загуститель – каррагинан;
- бульон;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- бобовая клетчатка1.