Колбаса кровяная «З печiнкою» – это вареное колбасное изделие от МК «Юбилейный» г. Днепр, Украина.
Общие сведения
Колбаса кровяная «З печiнкою» (с печенью) высшего сорта изготавливается в соответствии с ТУ У 10.1–24615640-028:2016.
Выпускается в текстильной оболочке, реализуется в вакуумной упаковке. Средняя масса изделия 1,200 грамм.
Срок хранения 15 суток при температуре от 0°С до 6°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- белок – 18 г;
- жир – 16 г;
- энергетическая ценность – 227 ккал.
Ингредиенты
- печень свиная;
- кровь пищевая;
- соль кухонная;
- чеснок свежий;
- сахар белый;
- кориандр;
- горчица;
- перец чилі;
- перец черный1.
Источники
1. https://yuvileinyi.com.ua/ru/yuv-inshi-r/inshi-yuv-krovyana-r/