Хинкали Сочинские (Окраина)

Хинкали Сочинские (Окраина) ^[1]

Хинкали Сочинские (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий категории В.

Общие сведения

ТУ 9214-001-22604589-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 7 г;
• жиры – 13 г;
• углеводы – 27;
• калорийность – 256 ккал.

Масса: 900 грамм.
Упаковка: пакет.
Хранить не более 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав теста

• мука пшеничная в/с;
• вода;
• яйцо куриное;
• масло растительное;
• соль.

Состав начинки

• свинина;
• лук репчатый свежий;
• шпик;
• вода;
• молоко цельное;
• яйцо куриное;
• говядина;
• соль;
• чеснок свежий;
• перец черный;
• сахар;
• кумин.

В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/pelmeni-i-manty/hinkali-cochinskye/