Щека пряная – это варёно-копчёное мясное изделие первого сорта производства Прилуцкого мясокомбината.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ У15.1-30978685-025-2004.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 5 г;
- жиры – не более 76 г;
- калорийность – 738 ккал/3088 кДж.
Сроки годности и условия хранения:
- в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток;
- после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта «Щека пряная» входит:
- свинина (щековина 100%);
- соль поваренная пищевая;
- комбинированная смесь «Тари комплект П 51» (загуститель Е407, животный белок, сахар, антиоксидант Е316, стабилизаторы Е451, Е452, экстракты пряностей);
- чеснок свежий;
- перец чёрный молотый;
- фиксатор окраски Е250.1