Кровяна Смажена – вареный колбасный продукт от производителя «Харьковский мясокомбинат».
Общие сведения
Энергетическая ценность продукта: 381 ккал.
Срок хранения: 48 часов при температуре 0-6°С и относительной влажности от 75-80% 1.
Пищевая ценность на 100 г
- Белок 16,3 г.
- Жир 33,5 г.
- Углеводы 3,6 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- кровь пищевая 30%;
- сало 23%;
- шкурка свиная вареная 20%;
- язык говяжий вареный 12%;
- крупа гречневая вареная 10%;
- печень говяжья бланшированная 5%;
- соль поваренная пищевая;
- соль поваренная;
- экстракты пряностей: перец черный, мускатный орех;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е621;
- фиксатор цвета: нитрит натрия Е250 1.