Сальтисон варёный – это варёное мясное изделие первого сорта из субпродуктов первой категории производства Прилуцкого мясокомбината.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ У15.1-30978685-026-2006.
Изделие выпускается в форме прямого батона в искусственной оболочке.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 18 г;
- жиры – не более 15 г;
- калорийность – 233 ккал/933 кДж.
Срок годности в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности воздуха 75-58% – не более 5 суток.
Ингредиенты
В состав продукта «Сальтисон варёный» входит:
- лёгкие варёные;
- мясо свиных голов варёное;
- соль пищевая;
- чеснок свежий;
- перец чёрный.1