Yuan Chang (Шпигорезки) – это оборудование для автоматизации технологического процесса нарезки и порционирования готовой продукции или ингредиентов.
Модельный ряд
Оборудование производится китайским брендом Yuan Chang.
Шпигорезка ZW-350
Характеристики:
- производительность – 350-500 кг/час;
- общая мощность – 1,5 кВт;
- напряжение питания – 380 мм;
- вес – 350 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 1200 мм;
- ширина – 1000 мм;
- высота – 1000 мм1.
Шпигорезка ZW-550
Характеристики:
- производительность – 550-800 кг/час;
- общая мощность – 3 кВт;
- напряжение питания – 380 мм;
- вес – 550 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 1600 мм;
- ширина – 1300 мм;
- высота – 1500 мм2.
Использование в мясной промышленности
Шпигорезки Yuan Chang используются на мясоперерабатывающих предприятиях, комбинатах питания, заводах по производству полуфабрикатов для нарезки мяса кубиками, ломтиками, соломкой.