Баки (Бендерский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:57, 8 апреля 2021; Надежда Елошина (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Баки''' – копчено-вареный мясной продукт от производителя из Молдовы «Бендерский мясок...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Баки – копчено-вареный мясной продукт от производителя из Молдовы «Бендерский мясокомбинат».

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясное изделие.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: газовая среда.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. 2

Срок годности: 15 суток.

После вскрытия упаковки: 5 суток.

Ингредиенты

Щековина свиная в шкуре, специи, соль. 1

Источники

  1. http://bmk.md/bmk/kopchvarmeasa/144-baki.html
  2. https://rags.ru/gosts/gost/50658/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта