Yuan Chang (Фаршемешалки)

Yuan Chang (Фаршемешалки) – это промышленное оборудование для перемешивания фарша, придания ему однородной консистенции.

Модельный ряд

Оборудование производит китайский бренд Yuan Chang.

Вакуумная фаршемешалка ZKJB-1200

Характеристики:

• напряжение – 380 В;
• мощность – 12,85 кВт;
• объем бункера – 1200 л;
• производительность – 900 кг/цикл;
• частота перемешивания – 50 об/мин.

Габаритные размеры:

• длина – 2420 мм;
• ширина – 2300 мм;
• высота – 1900¹.

Вакуумная фаршемешалка ZKJB-150

Характеристики:

• напряжение – 380 В;
• мощность – 2,95 кВт;
• объем бункера – 150 л;
• производительность – 120 кг/цикл;
• частота перемешивания – 56 об/мин.

Габаритные размеры:

• длина – 1400 мм;
• ширина – 1100 мм;
• высота – 1300².

Вакуумная фаршемешалка ZKJB-2000

Характеристики:

• напряжение – 380 В;
• мощность – 19 кВт;
• объем бункера – 2000 л;
• вес – 2800 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 2200 мм;
• ширина – 2200 мм;
• высота – 2200³.

Вакуумная фаршемешалка ZKJB-300

Характеристики:

• напряжение – 380 В;
• мощность – 5,15 кВт;
• объем бункера – 300 л;
• производительность – 280 кг/цикл;
• частота перемешивания – 63 об/мин.

Габаритные размеры:

• длина – 1400 мм;
• ширина – 1250 мм;
• высота – 1400⁴.

Вакуумная фаршемешалка ZKJB-600

Характеристики:

• напряжение – 380 В;
• мощность – 7,85 кВт;
• объем бункера – 600 л;
• производительность – 480 кг/цикл;
• частота перемешивания – 50 об/мин.

Габаритные размеры:

• длина – 2080 мм;
• ширина – 1920 мм;
• высота – 1620⁵.

Использование в мясной промышленности

Фаршемешалки Yuan Chang используется для быстрого и точного смешивания фарша при производстве колбасных изделий на мясокомбинатах.

Источники

1. https://foodbay.com/bbs/brands/yuan-chang/vakuumnyje-farshemeshalki/zkb-1200
2. https://foodbay.com/bbs/brands/yuan-chang/vakuumnyje-farshemeshalki/zkb-150
3. https://foodbay.com/bbs/brands/yuan-chang/vakuumnyje-farshemeshalki/zkb-2000
4. https://foodbay.com/bbs/brands/yuan-chang/vakuumnyje-farshemeshalki/zkb-300
5. https://foodbay.com/bbs/brands/yuan-chang/vakuumnyje-farshemeshalki/zkb-600