Ветчина Говяжья Халал – это варёное мясное изделие, готовое к употреблению производства МПК Бижан.
Общие сведения
Продукт высшего сорта изготовлен в соответствии с СТ РК 1035-2013.
Выпускается в форме прямого батона в искусственной оболочке.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не более 11 г;
- калорийность – 182 ккал.
Сроки годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- целым батоном – не более 25 суток с даты изготовления;
- после нарушения целостности оболочки – 72 часа в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта «Ветчина Говяжья» входит:
- говядина;
- филе птицы;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль поваренная йодированная;
- специи натуральные.1