Колбаса варено-копченая Московська ГОСТ (Салтовский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Московська – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтовский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 380-450 г.
Энергетическая ценность: 1732 кДж (414 ккал).
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо 75% (говядина);
- сало хребтовое 25%;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- сахар;
- экстракты пряностей;
- экстракт мускатного ореха;
- фиксатор цвета Е2501.