Колбаса сырокопченая Салями Золотая (Салтовский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Салтовский мясокомбинат
Салями Золотая – готовый к употреблению колбасный продукт от производителя «Салтовский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 350-450 г.
Энергетическая ценность: 2125 кДж (508 ккал).
Срок хранения: при относительной влажности воздуха 75-78% не выше 6°С – 120 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы 70%;
- сало хребтовое 30%;
- соль поваренная;
- смеси и экстракты пряностей;
- мускатный орех;
- ароматизатор рома;
- краситель рис ферментированный;
- антиоксиданты Е300, Е301;
- регуляторы кислотности Е330, Е575;
- сахар;
- чеснок сушеный;
- стартовая культура;
- фиксатор цвета Е2501.