Фарш Домашний – это замороженный рубленый полуфабрикат от Прилуцкого мясокомбината. Соответствует ТУ У 15.1-23708799-017-2003.
Общие сведения
Условия хранения: в вакуумной упаковке или в МГС и относительной влажности воздуха 75-78% при температуре ≤-10°С – 20 суток. При температуре ≤-18°С – 90 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 15 г;
- жиры – не более 21 г;
- калорийность – 249 кКал/1042 кДж.
Ингредиенты
- говядина второго сорта;
- мясные обрезки говяжьи;
- шпик;
- соевый белок;
- соль пищевая;
- перец черный.1
Источники
http://prilutski.com.ua/ru/polufabrikati.html