Языковая – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 13 г;
- жиры – не более 32 г;
- калорийность – 336 ккал.
Выпускается в фиброузной оболочке в вакуумной упаковке. Готов к употреблению.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С 20 дней.
Ингредиенты
- мясное сырье 100% (язык говяжий, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная полужирная, свинина жилованная жирная, филе куриное жилованное);
- яйца куриные;
- молоко сухое обезжиренное (лактоза);
- глюкоза;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- фосфаты пищевые (стабилизаторы);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.