Сосиски из куриных грудок (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-005-22604589-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 210 ккал.
Масса: 1,3 кг.
Упаковка: защитная газовая среда.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы (филе куриной грудки);
- вода;
- шпик;
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- молоко цельное;
- яйцо куриное;
- загуститель (Е407);
- крахмал картофельный;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е451);
- стабилизатор пищевые фосфаты (Е450);
- сахара;
- перец черный;
- мускатный орех;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- ароматизатор сливок;
- антиокислители (Е316, лимонная кислота);
- краситель-кармин;
- чеснок сухой.
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.