Колбаса вареная Фирменная с молоком (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:48, 8 апреля 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Фирменная с молоком''' – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясопер...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Фирменная с молоком – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • белки – не менее 13 г;
  • жиры – не более 20 г;
  • калорийность – 232 ккал.

Выпускается в оболочке бетекс в вакуумной упаковке. Готов к употреблению.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С 20 дней.

Ингредиенты

  • филе куриное жилованное;
  • свинина полужирная жилованная;
  • жир куриный;
  • жир говяжий;
  • молоко сухое обезжиренное 1,5 %(лактоза);
  • соль пищевая;
  • загустители;
  • мальтодекстрин;
  • сахар;
  • сывороточные белки;
  • молочные белки;
  • сорбат калия;
  • изоаскорбат;
  • натрия цитрат;
  • розмарин;
  • фиксатор цвета (нитрит натрия)1.

Источники

http://alan.ua/ru/product/firmova-z-molokom/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта