Шпик Венгерский (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:58, 9 апреля 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шпик «Венгерский»''' – это копчёное мясное изделие высшего сорта из свинины от мясопер...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Шпик «Венгерский» – это копчёное мясное изделие высшего сорта из свинины от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-30978685-025-2004.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 300 г.

Срок годности: 60 дней1.

Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С2.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 1,4 г;
  • жиры – не более 90 г;

Энергетическая ценность: 816 ккал1.

Ингредиенты

  • шпик свиной;
  • соль пищевая;
  • специи:
    • паприка;
    • лук;
    • перец черный;
    • чеснок;
    • кориандр;
    • чили;
  • декстроза: кукуруза, пшеница;
  • приправа: гидролизованный растительный белок (кукуруза, рапс);
  • экстракты специй: чили, паприка;
  • лимонная кислота;
  • коптильный ароматизатор: гикори, дуб;
  • загуститель1.

Источники

  1. http://alan.ua/ru/product/shpik-ugorskyi/
  2. https://dnaop.com/html/33846_6.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта