Сосиски С сыром (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:00, 9 апреля 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски С сыром''' – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперераб...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски С сыром – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • белки – не менее 11 г;
  • жиры – не более 18 г;
  • калорийность – 206 ккал.

Готов к употреблению.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С:

  • в полиамидной оболочке в вакуумной упаковке – 30 дней;
  • в оболочке натурин в упаковке флоу-пак – 20 дней.

Ингредиенты

  • мясное сырье 72% (говядина жилованная первого сорта, свинина жилованная жирная, сало боковое, свинина жилованная нежирная);
  • вода питьевая;
  • сыр твердый 20% (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль кухонная, агент твердения, ферментный препарат (для свертывания молока), бактериальная закваска, краситель натуральный);
  • яйца куриные;
  • сливки сухие 6%;
  • молоко обезжиренное сухое 1,5%;
  • соль поваренная;
  • антиоксиданты;
  • глюкоза;
  • пищевые фосфаты;
  • стабилизаторы;
  • фиксатор цвета (нитрит натрия)1.

Источники

http://alan.ua/ru/product/z-sirom/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта