Балык «Дарницкий» – это сырокопчёное мясное изделие высшего сорта из свинины от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4668:2006.
Выпускается в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:
- весом 1 кг;
- весом 380 г.
Срок годности: 30 дней1.
Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С2.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 18,9 г;
- жиры – не более 6,8 г;
Энергетическая ценность: 141,7 ккал1.
Ингредиенты
- свинина жилованная нежирная;
- декстроза;
- молочный сахар;
- мальтодекстрин;
- антиоксиданты;
- экстракты перца душистого и лаврового листа;
- соль пищевая;
- сахар;
- нитрит натрия1.