Сосиски Франкфуртские (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:03, 9 апреля 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Франкфуртские''' – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоп...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Франкфуртские – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • белки – не менее 10 г;
  • жиры – не более 19 г;
  • калорийность – 215 ккал.

Выпускается в оболочке натурин. Готов к употреблению.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С в упаковке флоу-пак 20 дней.

Ингредиенты

  • мясное сырье 90% (свинина жилованная полужирная, филе куриное жилованное, сало боковое);
  • вода питьевая;
  • молоко сухое обезжиренное 1,5% (лактоза);
  • яйцо куриное пищевое;
  • соль кухонная;
  • стабилизатор;
  • усилитель вкуса;
  • специи (чеснок, перец белый);
  • глюкоза;
  • антиоксидант;
  • экстракты специй (паприка);
  • загустители;
  • мальтодекстрин;
  • фиксатор цвета (нитрит натрия)1.

Источники

http://alan.ua/ru/product/frankfurtski/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта