Сосиски Кроха – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 19 г;
- калорийность – 215 ккал.
Выпускается без оболочки. Готов к употреблению.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С в упаковке флоу-пак 20 дней.
Ингредиенты
- мясное сырье 90% (говядина жилованная первого сорта, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная нежирная, шпик боковой);
- вода питьевая;
- молоко сухое 1,5% жирности;
- сливки сухие 6% жирности;
- соль поваренная;
- экстракты специй и пряностей (перец черный, орех мускатный);
- антиокислители;
- пищевые фосфаты (стабилизаторы);
- загустители;
- мальтодекстрин;
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.