Колбаски Прованс с итальянскими травами – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не более 32 г;
- калорийность – 195 ккал.
Выпускается в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С в вакуумной упаковке 20 дней.
Ингредиенты
- свинина жилованная нежирная 55%;
- сало боковое 15%;
- филе куриное 15%;
- свинина жилованная жирная 10%;
- говядина жилованная первого сорта 5%;
- вода питьевая;
- соль;
- смесь специй ( перец черный, горчица, мускатный орех, калган, кориандр, тмин, чеснок);
- консервант;
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.
Источники
http://alan.ua/ru/product/kovbaski-provans-z-italiyskimi-trav/