Колбаса Ханская (Поречье)

Колбаса Ханская (Поречье) ^[1]

Колбаса «Ханская» (Поречье) – готовый сырокопченый мясной продукт из говядины с куриным филе и специями. Пикантный вкус придает горчица в составе изделия.

Общие сведения

Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-009-56121810-2016. Продается в батонах, вес – 250 г.

В 100 г продукта содержится:

белок – 15 г;
жир – 36 г;
калорийность – 384 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 180 суток, после вскрытия упаковки – до 30 суток.

Ингредиенты

говядина;
филе куриное;
соль;
декстроза;
перец черный;
паприка;
кориандр;
чеснок;
лук;
горчица;
аскорбиновая кислота;
глутамат натрия;
нитрит натрия.¹

Источники

http://gc-porechie.ru/kolbasa-hanskaya-s-k-v-u/