Сардельки «Фирменные» – это вареное колбасное изделие первого сорта от МК «Ятрань» г. Кропивницкий, Украина.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- белок – 10 г;
- жир – 27 г;
- углеводы – 2,7 г;
- энергетическая ценность – 293 ккал.
Хранится при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 3 суток, под вакуумом, не более 15 суток.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- жир-сырец говяжий;
- говядина первого сорта;
- мясо куриное;
- вода питьевая;
- белково-жировая эмульсия;
- белок соевый;
- мясо куриное механической обвалки;
- крупа манная;
- соль поваренная пищевая;
- крахмал картофельный;
- пряно-ароматическая смесь;
- стабилизатор;
- сахар;
- краситель натуральный;
- ферментированный рис;
- стабилизатор цвета – нитрит натрия1.
Источники
1. http://yatran.com/ru/sosiski-sardelki/sardelki-firmennye/