Дрогобычская – это варено-копченый колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4435:2005.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 20,2 г;
- жиры – не более 5,5 г;
- калорийность – 133 ккал.
Выпускается в белкозиновой оболочке. Готов к употреблению.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С в вакуумной упаковке 15 дней.
Ингредиенты
- мясное сырье 100% (свинина жилованная нежирная);
- соль поваренная;
- чеснок свежий;
- сахар;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- тмин молотый;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.