Ушки острые (Поречье)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Ушки острые (Поречье) [1]

Ушки острые (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свиных ушей, обработанных солью и перцем.

Общие сведения

Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Весовой продукт, вес 1 единицы товара – 100 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 17 г;
  • жир – 21 г;
  • калорийность – 167 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток, после вскрытия упаковки, при температуре от 0°С до +6°С – до 5 суток.

Ингредиенты

  • уши свиные;
  • соль;
  • перец красный;
  • перец черный;
  • фиксатор окраски.1

Источники

http://gc-porechie.ru/ushki-ostrye-k-v-v-u/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта