Паштетные колбаски – это мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Продукт высшего сорта.
Изделие выпускается в форме батонов в искусственной оболочке (вес 185 г).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 0,8 г;
- калорийность – 271 ккал/1134 кДж.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-85% – не более 15 суток.
Ингредиенты
В состав продукта «Паштетные колбаски» входит:
- печень говяжья или свиная;
- сало колбасное;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- лук свежий;
- загуститель;
- сахар;
- пряно-ароматическая смесь;
- перец чёрный молотый.1
Источники
1.http://yatran.com/ru/pashtet-zalivnye-krovyanye-kolbasy/pashtetnye-kolbaski/