Колбаса ливерная яичная (Мясокомбинат Ятрань)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:35, 9 апреля 2021; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Колбаса ливерная яичная (Мясокомбинат Ятрань))
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса ливерная яичная – это колбасное изделие из субпродуктов.

Общие сведения

Продукт высшего сорта.

Изделие выпускается в натуральной оболочке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 15,6 г;
  • жиры – 22,7 г;
  • углеводы – 1,4 г;
  • калорийность – 266,7 ккал/1116 кДж.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – не более 10 суток.

Ингредиенты

В состав колбасы «Ливерная яичная» входит:

  • свинина жирная – 38,5%;
  • печень говяжья или свиная – 33%;
  • свинина нежирная – 25%;
  • мука пшеничная первого сорта;
  • яйца куриные пищевые – 1,5%;
  • соль поваренная пищевая;
  • молоко коровье сухое цельное;
  • лук свежий;
  • сахар;
  • перец чёрный молотый;
  • орех мускатный молотый.1

Источники  

1.http://yatran.com/ru/pashtet-zalivnye-krovyanye-kolbasy/kolbasa-livernaya-yaichnaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта