Кровяная колбаса Деликатесная – это мясосодержащее изделие высшего сорта со свининой.
Общие сведения
Изделие выпускается в натуральной оболочке.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 245 ккал/1025 кДж.
Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-85%:
- в вакуумной упаковке – не более 6 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 48 часов в пределах общего срока действия.
Ингредиенты
В состав колбасы «Кровяная деликатесная» входит:
- кровь пищевая – 28%;
- свинина полужирная;
- крупа гречневая варёная;
- сало колбасное;
- лук свежий;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- перец чёрный молотый;
- сахар;
- фиксатор цвета нитрит натрия.1
Источники
1.http://yatran.com/ru/pashtet-zalivnye-krovyanye-kolbasy/krovyanaya-kolbasa-delikatesnaya/